気軽で簡単なダイエットメニュー⓶『野菜スープ』

ダイエットレシピ　：　野菜スープ①

【材料】

玉ねぎ

にんじん

キャベツ

細ネギ

ベーコン

もやし

わかめ

煮干し

しょうが

すりごま

 

【調理】

しょうがをみじん切り、

玉ねぎを細く串切り、

ベーコンを細切り、

にんじんを短冊切り、

キャベツをぶつ切り、

細ネギを細切り。

 

お鍋で【しょうが】と【玉ねぎ】と【ベーコン】を少量のサラダ油で炒める。

炒める際に【塩】を一振りする。

【玉ねぎ】がしんなりしたら、【水】を入れ、【煮干し】と【ニンジン】を入れて、煮立てる。

煮立ったら、【キャベツ＆ワカメ＆もやし】を入れ、【醤油】と【塩】で味を調える。

最後に【小ねぎ】を散らして、【すりごま】をかけて終了。

 

味付け

塩

香りつけに醤油